01 / ABOUT THE PLACE
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Menshogun에서 먼저 눈길이 가는 메뉴는 생면 굵은 면으로 만든 짬뽕이다. 한 방문객은 양배추와 숙주, 목이버섯, 파, 어묵 등이 들어가고, 굵은 면에 뽀얀 국물이 잘 배어드는 한 그릇이었다고 전했다. 다른 방문객은 쫄깃한 면과 재료의 식감, 돈코츠를 바탕으로 하면서도 비교적 담백한 국물이 인상적이었다고 꼽았다. 푸짐한 짬뽕을 국물까지 즐긴 모습이 전해진다. 메뉴 가격은 본고장 나가사키 짬뽕 1,150엔, 미니는 1,050엔이다. 굵은 면 짬뽕을 든든히 먹고 싶을 때와 다른 메뉴도 곁들이고 싶을 때에 맞춰 고를 수 있다.
라멘은 가는 면을 사용하는 흰색·검은색·노란색 세 종류다. 흰색은 돈코츠 맛, 검은색은 돈코츠 간장 맛, 노란색은 돈코츠 된장 맛으로, 짬뽕과 다른 맛을 찾는 이에게도 선택지가 된다. 반숙 조림 달걀을 넣으면 각각 950엔, 넣지 않으면 900엔이라고 안내되어 있다. 검은 라멘이 마음에 들어 여러 번 찾았다는 방문객도 있어, 돈코츠 간장 맛을 원한다면 고려해 볼 만하다.
면 요리에 곁들일 메뉴로는 교자가 6개에 400엔, 마늘을 넣지 않은 차조기 교자가 6개에 450엔이다. 두 사람이 짬뽕과 교자를 나눠 먹었다는 이용 사례도 있다. 혼자라면 면 요리를 중심으로, 일행과 함께라면 사이드 메뉴를 더해 즐길 수 있다. 밥 메뉴로는 얇게 부친 달걀을 넣은 김치 차슈 덮밥과 다카나 차슈 덮밥, 미니 볶음밥도 마련되어 있다. 짬뽕에 채 썬 홍생강이나 간 마늘을 곁들인 방문객도 있어, 토핑으로 입맛에 맞게 조절하는 재미도 있다.
화요일을 제외하고 18시부터 다음 날 4시까지 영업한다. 술을 마신 뒤 먹는 한 그릇이나 늦은 저녁 식사를 위해 들르기에도 좋은 시간대다.







